You are currently viewing Τροποποίηση του διαιτολογίου Σχολικών Γευμάτων – 29/01/2026

Τροποποίηση του διαιτολογίου Σχολικών Γευμάτων – 29/01/2026

Τροποποίηση του διαιτολογίου Σχολικών Γευμάτων

29/01/2026

Πρόγραμμα γευμάτων 4 εβδομάδων

1η Εβδομάδα

ΔΕΥΤΕΡΑ 

Λευκό Κρέας

ΤΡΙΤΗ 

Ψάρι

ΤΕΤΑΡΤΗ 

Όσπρια

ΠΕΜΠΤΗ 

Κόκκινο Κρέας

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 

Λαχανικά

– Κοτόπουλο κοκκινιστό με κριθαράκι ή ριζότο ή πατάτες – Φρέσκο φρούτο

 

– Φιλέτο ψαριού (πέρκα ή γλώσσα ή βακαλάος) με ρύζι ή πατάτες – Σαλάτα
– Ψωμί ολικής άλεσης

 

– Φασόλια φούρνου ή Φασολάδα – Αυγό Βραστό
– Σαλάτα
– Ψωμί ολικής άλεσης

 

– Μπιφτέκια μοσχαρίσια με πατάτες φούρνου ή ριζότο – Φρέσκο φρούτο ή Σαλάτα

 

– Αρακάς ή φασολάκια λαδερό με πατάτες – Αυγό Βραστό
– Σαλάτα
– Ψωμί ολικής άλεσης

 

2η Εβδομάδα

ΔΕΥΤΕΡΑ 

Λευκό Κρέας

ΤΡΙΤΗ 

Ψάρι

ΤΕΤΑΡΤΗ 

Όσπρια 

ΠΕΜΠΤΗ 

Κόκκινο Κρέας 

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 

Λαχανικά 

– Μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας με ριζότο

ή

πατάτες ή πουρέ – Φρέσκο φρούτο

 

– Κριθαρότο ή ριζότο ή ζυμαρικά σε σάλτσα με φιλέτο ψαριού

ή

με γαρίδα ή/και με καλαμάρι – Σαλάτα

 

– Φακές σούπα ή φακόρυζο – Αυγό Βραστό
– Σαλάτα
– Ψωμί ολικής άλεσης

 

Τους μονούς μήνες: – Μοσχάρι κοκκινιστό
ή λεμονάτο, με κριθαράκι ή πουρέ ή πλιγούρι
– Φρέσκο φρούτο
ή Σαλάτα 

Τους ζυγούς μήνες: – Χοιρινό κοκκινιστό
ή λεμονάτο, με κριθαράκι ή πουρέ ή πλιγούρι
– Φρέσκο φρούτο
ή Σαλάτα

 

– Σπανακόπιτα ή Χορτόπιτα – Γιαούρτι* ή
Αυγό Βραστό και Σαλάτα

 

3η Εβδομάδα

ΔΕΥΤΕΡΑ 

Λευκό Κρέας

ΤΡΙΤΗ 

Ψάρι

ΤΕΤΑΡΤΗ 

Όσπρια

ΠΕΜΠΤΗ 

Κόκκινο Κρέας 

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 

Λαχανικά 

Α.- Κοτόπουλο ψητό με πατάτες φούρνου ή ρύζι – Φρέσκο φρούτο 

ή 

Β. – Σουβλάκια κοτόπουλου με πιττάκια ολικής άλεσης**
– Φρέσκο φρούτο ή Σαλάτα

 

– Φιλέτο ψαριού (πέρκα ή γλώσσα ή βακαλάος) με ρύζι ή πατάτες – Σαλάτα
– Ψωμί ολικής άλεσης

 

Α. – Ρεβίθια λεμονάτα – Τυρί φέτα ΠΟΠ
– Σαλάτα
– Ψωμί ολικής άλεσης 

ή 

Β. – Ρεβυθοκεφτέδες φούρνου με ρύζι
– Γιαούρτι* ή
Αυγό Βραστό και Σαλάτα

 

– Μακαρόνια με μοσχαρίσιο κιμά (4-5 κουταλιές της σούπας κιμά) – Φρέσκο φρούτο ή Σαλάτα

 

Α.- Σπανακόρυζο ή Λαχανόρυζο – Αυγό Βραστό και Σαλάτα ή Τυρί φέτα (ΠΟΠ)
– Ψωμί ολικής άλεσης 

ή 

Β. – Πίτα Λαχανικών – Αυγό Βραστό
– Σαλάτα

 

4η Εβδομάδα

ΔΕΥΤΕΡΑ 

Λευκό Κρέας

ΤΡΙΤΗ 

Ψάρι

ΤΕΤΑΡΤΗ 

Όσπρια

ΠΕΜΠΤΗ 

Κόκκινο Κρέας

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 

Λαχανικά

Α. – Κοτόπουλο λεμονάτο με ριζότο ή πατάτες ή πουρέ, – Φρέσκο φρούτο 

ή 

Β. – Φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο φούρνου με ριζότο ή πατάτες ή πουρέ – Φρέσκο φρούτο

– Κριθαρότο ή ριζότο ή ζυμαρικά σε σάλτσα με φιλέτο ψαριού ή με γαρίδα ή/και με καλαμάρι – Σαλάτα

– Φασόλια μαυρομάτικα γιαχνί (κοκκινιστά)
ή
φακές σούπα
ή
φακόρυζο 
– Αυγό Βραστό
– Σαλάτα
– Ψωμί ολικής άλεσης

– Σουτζουκάκια κοκκινιστά με ρύζι ή γιουβαρλάκια λεμονάτα με ρύζι
ή κεφτεδάκια φούρνου με ρύζι και σάλτσα 
– Φρέσκο φρούτο ή Σαλάτα

– Λαχανικά φούρνου (τουρλού) με σάλτσα ντομάτας
ή
Πένες ολικής άλεσης με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά
ή

Μεσογειακή Πίτα – Τυρί φέτα (ΠΟΠ) – Σαλάτα

* Το γιαούρτι θα είναι πρόβειο ή αγελαδινό, πλήρες ή με μειωμένα λιπαρά, από εγκεκριμένη εταιρία ελληνικής παραγωγής, κατ’ ελάχιστο 150 γρ.
** Τα πιττάκια ολικής άλεσης θα είναι δύο (2) για κάθε γεύμα, κατ’ ελάχιστο 40 γρ. έκαστο.

Δείτε παρακάτω την απόφαση

ΝΕΟ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΟ – ΑΠΟΦΑΣΗ 36 ΟΠΕΚΑ (29-01-2026)

Views: 9

Αφήστε μια απάντηση